Nivel de picante

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Este es el segundo producto que introducimos al mercado. Esta experiencia comienza de una manera suave en la boca, donde poco a poco va subiendo en picor, hasta que explota creando una experiencia de sabor que llega desde la parte delantera de la boca hasta la parte trasera del maxilar, llenando la boca de un picor y sabor inigualable, con tonos ahumados y dulces. Perfecto para amantes del picor que buscan una experiencia diferente. No lleva conservadores, benzoatos ni sal añadida — nuestro producto estrella.

Ingredientes principales

Receta sugerida: Caldo Tlalpeño

Sustituye el chipotle tradicional por 2 rodajas de Chicharron Habanero Chocolate. Cuece 1 pechuga con cilantro y sal, agrega 2 zanahorias, 1 chayote y 1 papa en bastones. Licua 4 jitomates con 1/2 cebolla y 1 ajo, incorpora al caldo. Sirve con arroz rojo y pollo desmenuzado.

Presentaciones disponibles

190g y 235g en frasco de vidrio · Hecho con aceite de oliva · Sin conservadores · Sin benzoatos · Sin sal añadida

Nivel de picante

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Nuestro primer producto. Esta experiencia es para los que gustan del picor sin sufrir malestares estomacales. Al degustar el chicharrón de habanero tradicional el sabor es inmediato y explosivo, trabajando las papilas gustativas frontales de la boca y dando ese picor fuerte que deja ese gusto por querer más.

Ingredientes principales

Receta sugerida: Tacos de Arrachera

Sofrie 1/2 cebolla en rodajas y 1 pimiento morron verde en tiras, reserva. Saltea 1/2 kg de arrachera en tiras, agrega el sofrito y rectifica la sal. Arma 6 tacos con 1 cucharada de Chicharron Habanero Tradicional encima de cada uno.

Presentaciones disponibles

190g y 235g en frasco de vidrio · Hecho con aceite de oliva

Nivel de picante

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Es una mezcla de 7 chiles que al mezclarse dan ese sabor picoso rico sin caer en lo molesto. Al sentir los tropiezos de las semillas enteras de calabaza, girasol, ajonjolí, cacahuate y arándanos se crea esa dualidad de picor y dulzor que la hace perfecta para quienes no comen mucho picante pero sí les gusta darle sabor a sus platillos.

Ingredientes principales

Receta sugerida: Papas Zamoranas

Rebana 3 papas cocidas y peladas. Licua en crudo 10 tomates verdes, 1 chile verde, 1/2 pepino con cascara, 1/2 limon y sal de grano. Bana las papas con esta salsa, agrega sal de grano y remata con Salsa Macha K'uarapu al gusto.

Presentaciones disponibles

190g y 235g en frasco de vidrio · Hecho con aceite de oliva

Nivel de picante

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Mezcla de 3 chiles (pasilla, mulato y guajillo) con un muy ligero picor, excelente para aquellos que no consumen picante. Acompañada por semillas tostadas de calabaza, cacahuate y ajonjolí, perfectas para acompañar cualquier taco, comida o botana.

Ingredientes principales

Receta sugerida: Gaspacho K'uarapu

Corta en cubos 1 jicama, 1 mango y 1 piña. Mezcla en un bol con 1/2 cebolla picada, 100g de queso seco molido y sal. Agrega jugo de 4 naranjas y Salsa Tarasca. Sirve en vaso o plato hondo con mas salsa y queso al gusto.

Presentaciones disponibles

190g y 235g en frasco de vidrio · Hecho con aceite de oliva

Nivel de picante

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Ajos rebanados a mano y fritos en aceite de oliva, con un toque de habanero chocolate. La experiencia llena de sabor el paladar al comerse solos o como botana, en acompañamiento de pescados, mariscos y pastas, o maridando cualquier producto que vayamos a poner al carbón o leña. Con ese toque picosito del habanero que se ha vuelto uno de los consentidos de muchos comensales.

Ingredientes principales

Receta sugerida: Pasta al Mojo de Ajo

Cuece espagueti al dente en agua con sal y 2 hojas de laurel. En una sarten calienta 4 cdas de Ajos Fritos con Habanero Chocolate, apaga la flama y agrega 3 cdas de perejil picado, 1/2 limon exprimido y sal. Incorpora la pasta caliente, saltea y sirve con 3 cdas de queso parmesano.

Presentaciones disponibles

190g y 235g en frasco de vidrio · Hecho con aceite de oliva

Nivel de picante

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Da un sabor único al fusionar la salmuera de las aceitunas, alcaparras y pepinillos, con el sabor fuerte del queso Cotija añejo. Al adicionar el picor del chicharrón de habanero chocolate y el aceite de olivo, permiten una experiencia única para degustar acompañada de una tabla de carnes frías o bien con pescados y pastas.

Ingredientes principales

Receta sugerida: Tabla de Carnes Frias

Corta en mitad para hacer rollitos 100g c/u de: jamon de pavo, salami, pepperoni, jamon serrano y prosciutto. Acomodalos armoniosamente en una tabla de madera alternando los embutidos en forma vertical. Acompana con un frasco de Salsa Botanera K'uarapu.

Presentaciones disponibles

190g en frasco de vidrio · Hecho con aceite de oliva